Добавете към количката
Налично
Ceremonial Matcha е висококачествена матча от първата пролетна реколта, създадена за всички, които търсят по-спокойна и стабилна енергия и по-нежна алтернатива на кафето. Листата се берат ръчно и се смилат по традиционен метод в каменни мелници при ниска температура. Това запазва наситения зелен цвят, естествената сладост и богатото съдържание на антиоксиданти. Отличава се с мек и кремообразен вкус без изразена горчивина. Подходяща е за ежедневен ритуал, приготвена с вода или като matcha latte.
„Това е първата матча, която мога да пия само с вода. Без горчивина, без нервност – само приятно усещане за фокус и стабилна енергия.“
-Мая
Безплатна доставка над 50€
Бърза доставка
30-дневна гаранция
Най-важното, което трябва да знаете
Ceremonial Matcha се произвежда от най-младите листа от първата пролетна реколта, които се отглеждат на сянка в продължение на няколко седмици преди беритбата. Именно това ѝ придава по-мек и деликатен вкус, по-високо съдържание на L-теанин и наситен изумруденозелен цвят, който рядко се среща при обикновената матча.
Ползи
Описание на продукта
Ceremonial Matcha е премиум матча от Южeн Китай – регион с над хилядолетна традиция в отглеждането на чай. Това е ceremonial grade матча – най-високият клас качество, създадена от най-младите листа от първата пролетна реколта. Преди беритбата чаените растения се отглеждат на сянка в продължение на 3–4 седмици. След това листата се берат ръчно и бавно се смилат в традиционни каменни мелници при ниска температура. Този щадящ процес помага да се запазят наситеният зелен цвят, естествено съдържащите се L-теанин и EGCG антиоксиданти, както и характерният кремообразен умами вкус.
Много хора смятат, че не харесват матча, но често причината е, че никога не са опитвали истинска ceremonial grade матча. Разликата е най-вече във вкуса. Качествената ceremonial matcha не е силно горчива и не е трудна за пиене. Тя е мека, кремообразна и приятна дори само с вода – без мляко и без подсладители. Ceremonial Matcha от Южeн Китай има по-нежен и кремообразен вкусов профил в сравнение с много традиционни японски матча, което я прави лесна за включване в ежедневния ритуал.
Съставки
| Съставки: | 50 g |
|---|---|
Листа от зелен чай на прах (матча) | |
| Хранителни стойности: | за 100 g |
|---|---|
Енергийна стойност | 1249 kJ / 300 kcal |
| Мазнини | 4,1 g |
| – от които наситени мастни киселини | 1,1 g |
| Въглехидрати | 15,1 g |
| – от които захари | 3,6 g |
| Хранителни влакнини | 40,2 g |
| Протеини | 30,6 g |
| Сол | <0,01 g |
| Кофеин | 3,2 g |
| L-теанин | 2,2 g |
Внимателно подбрано ceremonial качество
Ceremonial Matcha се произвежда от най-младите листа от първата пролетна реколта, които се отглеждат на сянка в продължение на няколко седмици преди беритбата. След това листата традиционно се смилат в каменни мелници при ниска температура. Този щадящ процес помага да се запазят наситеният зелен цвят, характерният умами вкус, както и естествено съдържащите се антиоксиданти и L-теанин.
Доказано качество във всяка чаша
Ceremonial Matcha се пакетира в среда, която отговаря на международно признати стандарти за безопасност и качество на храните. Всяка партида е напълно проследима, а производственият процес се контролира съгласно строги сертификационни изисквания.✔ FSSC 22000 ✔ HACCP ✔ ISO стандарти за качество ✔ Контролирано производство ✔ Пълна проследимост на всяка партида
Начин на употреба
Добавете ½ чаена лъжичка или една бамбукова мерителна лъжичка матча на прах в чаша. Залейте с топла вода (70–80°C) и разбийте с бамбукова бъркалка, докато се образува плътна пяна. По желание можете да добавите мляко или растителна напитка.
Дневен прием
1/2 мерителни лъжички
Продължителност на прием
Поне 1 месец
Действие
Основна терапия
Предупреждение
Съдържа кофеин. Не се препоръчва за деца и бременни жени. Препоръчителният дневен прием не трябва да се превишава. Съхранявайте на сухо и прохладно място, защитено от пряка слънчева светлина и източници на топлина.
Дългосрочни ефекти
Тествано върху 120 потребители в продължение на 8 седмици
Да. Много хора включват ceremonial matcha като част от своята ежедневна сутрешна рутина.
Една порция обикновено съдържа по-малко кофеин от класическа чаша кафе, но много потребители описват усещането за по-стабилна и равномерна енергия.
Тъй като се произвежда от най-младите листа от първата реколта, които съдържат повече L-теанин и по-малко тръпчиви съединения в сравнение с по-ниските класове матча.
Разбира се. Това е един от основните признаци за висококачествена ceremonial grade матча.
Интензивният зелен цвят е резултат от отглеждането на листата на сянка преди беритбата и щадящата обработка при ниска температура.
Да. Благодарение на кремообразния вкус и минималната горчивина, тя е отличен избор и за хора, които опитват матча за първи път.
Традиционно се приготвя с гореща вода и бамбукова бъркалка, но можете да я приготвите и като iced matcha или matcha latte.
Матча не е инстантна напитка, а фино смлян цял лист зелен чай. Затова е важно да се разбие добре с бамбукова бъркалка.
Препоръчваме да се консумира в рамките на няколко седмици след отваряне. Съхранявайте опаковката добре затворена, защитена от влага, светлина и топлина.
Безплатна доставка над 50€.
Бърза доставка
30-дневна гаранция
